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          星巴克首推咖啡師靈感創作,麻辣王子上新黑松露辣條月餅... | 一周熱聞

          Foodaily每日食品
          2024.09.09
          本周食品圈的大事都在這兒。


          新產品

          1.?麻辣王子跨界創新,上新黑松露辣條月餅

          2.?星巴克首推咖啡師靈感創作,官宣三款在地風味當季新飲品

          3.?清爽油柑雙柚乳?酸菌風味飲品來襲,伊利暢意100%再推新品

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          4.?明治中國更名運動營養子品牌,升級推新數款蛋白營養粉

          5.?又出“異香”新品!白象苦瓜湯面上市


          公司新聞

          6.?伊利股份:預計下半年原奶產量增速會進一步放緩,明年有望實現原奶供需的基本平衡

          7.?宗馥莉新動作!娃哈哈10萬冰柜招標

          8.?茶顏悅色正布局量販零食店

          9.?青島飲料集團發布轉型計劃

          10.?飲料包裝生產商奧瑞金:擬收購中糧包裝全部已發行股份

          11.?旗下一款礦泉水被傳“喝了能生兒子”,山姆回應:勿聽信謠言

          12.?諾和新元2024上半年實現7%的有機銷售增長


          投融資

          13.?金龍魚:擬與關聯方共同對魯花集團增資

          14.?中食民安產業與小數桔創投達成戰略合作



          1、麻辣王子跨界創新,上新黑松露辣條月餅

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          近日,麻辣王子官宣黑松露辣條月餅禮盒上新。據官方介紹,該款產品內含8塊黑松露月餅,其中,黑松露月餅添加了野山珍、黑松露搭配辣條內餡,帶來菌菇味道與辣條的雙重風味。


          此外,麻辣王子這次的月餅禮盒采用了提手形式,打開展開即可一步“燈”月,掛在家中不出門即可賞月。


          Foodaily了解到,麻辣王子此前一直以麻辣味辣條這個大單品為大家熟知,此次其推出的黑松露辣條月餅,以“怪”出圈,在社媒上也有不小的討論度。


          目前,該新品已上線淘寶官方旗艦店,售價188元/盒。


          圖片來源:麻辣王子


          2、星巴克首推咖啡師靈感創作,官宣三款在地風味當季新飲品


          9月2日,星巴克中國宣布在全國7300余家門店上新三款濃縮在地風味的當季飲品。


          Foodaily獲悉,這是星巴克在全國門店首次推出來自伙伴(即咖啡師)的靈感創作。


          此次,星巴克面向全國伙伴發出6000份問卷,邀請伙伴們探尋飲品創作靈感。最終151名伙伴代表組成“智囊團”參與靈感碰撞,展開為期1個月的新產品構思與創作,最終選擇以板栗、紅豆沙、火晶柿子、柚子、鐵觀音等地方風物為靈感,將其融入進飲品中。


          目前該系列產品已在星巴克微信官方小程序上線,售價中杯/38元、大杯/41元以及超大杯/44元。


          圖片來源:星巴克


          3、油柑雙柚乳酸菌風味飲品來襲,伊利暢意100%再推新品


          9月3日,伊利暢意100%官宣油柑雙柚味乳酸菌風味飲品上新。


          據官方介紹,該款產品添加油柑、雙柚,紅西柚富含維生素C和葉酸,去火去油,再搭配葡萄柚和“刮油神器”油柑,既清爽又開胃解膩。


          此外,新品配方還添加了專利菌株K56,這款菌已被證實具有減少內臟脂肪、調節腸道菌群、促進小腸運動、增強免疫力等作用,可以同時滿足消費者刮油解膩、口味平衡、輕盈減負、調節腸道功能等多種佐餐需求。


          圖片來源:伊利


          4、明治中國更名運動營養子品牌,升級推新數款蛋白營養粉


          9月5日,明治中國官宣國際運動營養品牌SAVAS中文名為“勁倍士”,并帶來3款升級產品和1款全新產品。


          據官方介紹,這次對乳清蛋白運動營養粉、分離乳清蛋白運動營養粉和大豆蛋白運動營養粉進行升級,提升了蛋白質含量。使用植物中提取的甜菊糖苷,0蔗糖,易溶解同時含有4種維生素。


          全新新品“跑者分離乳清蛋白粉”,該款產品蛋白來源只有分離乳清蛋白,0蔗糖,含有5種維生素、鐵和?;撬?。


          現已上線淘寶官方旗艦店,售價乳清蛋白運動營養粉900g*1包/368元、大豆蛋白運動營養粉900g*1包/309元。


          圖片來源:明治中國

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          5、又出“異香”新品!白象苦瓜湯面上市


          近日,白象官宣老母雞湯味苦瓜湯面上新。


          據官方介紹,該款產品采用苦瓜片、苦瓜粉以及苦瓜粒帶來三重苦的口味,面餅采用非油炸和蒸煮工藝,慢熬雞湯帶來醇香風味?,F已在小象超市上新,售價7.9元/桶。


          自去年推出香菜面爆火后,白象便在“異”香食材的創新路上“一發不可收拾”。


          Foodaily觀察到,今年白象還陸續推出了折耳根拌面和“香臭面”系列,其中,折耳根拌面推出時吸引了不少愛嘗新的網友自發進行測評,在各大社交平臺上引發廣泛關注。



          圖片來源:小象超市



          6、伊利股份:預計下半年原奶產量增速會進一步放緩,明年有望實現原奶供需的基本平衡


          近日,伊利股份發布的投資者關系活動記錄顯示,雖然目前原奶產量依然是供大于求的狀態,但是無論是牛群數量,還是原奶產量的增長趨勢都已經放緩。在今年9月至10月,上游牧業會集中開展青貯采購工作,現金流會面臨一定壓力,這會推動產能進一步的出清。


          同時,三季度也是雙節需求旺季,原奶需求量也會有所增加。預計下半年牛群數量環比還會繼續下降,原奶產量增速會進一步放緩,原奶供需差距可能收窄。下半年,預計原奶價格的降幅會小于上半年。明年有望實現原奶供需的基本平衡。


          不久前,伊利也發布了2024半年報,數據顯示,其上半年實現營業總收入599.15億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤為75.31億元,同比增長19.44%。


          圖片來源:伊利


          7、宗馥莉新動作!娃哈哈10萬冰柜招標


          近日,企查查數據顯示,杭州娃哈哈集團有限公司發生工商變更,宗慶后卸任法定代表人,董事長兼總經理職務,宗馥莉接任。


          同時,張暉、吳建林等多名高管退出董事、監事職務,新增葉雅瓊、費軍偉等為董事,王國祥為董事兼副總經理。股權穿透顯示,宗慶后退出股東行列,杭州娃哈哈集團有限公司現由宗馥莉、杭州上城區文商旅投資控股集團有限公司、杭州娃哈哈集團有限公司基層工會聯合委員會(職工持股會)3名股東共同持股。


          前段時間,杭州娃哈哈集團有限公司發布了“娃哈哈冰柜維保及市場投放需求招標公告”,涉及61735個冰柜不同年限的維保和10萬個智能冰柜的招標。


          實際上,早在今年3月接手娃哈哈之初,宗馥莉就開始加大線下冰柜投放,此次再公開招標10萬個冰柜,被外界視為宗馥莉加快重構線下渠道的重要信號。


          圖片來源:娃哈哈


          8、茶顏悅色正布局量販零食店


          9月1日,有消息稱,茶顏悅色正布局量販零食賽道,首家“硬折扣·量販GO”為主題的概念店日前已在長沙開業。


          據官方介紹,該店實則為零食生活雜貨店,目前有200多款零售產品,涉及茶葉茶粉、零食、生活雜貨及文具潮玩等多個品類,僅零食單一品類就有30多個產品,推單品的邏輯主要還是小零食,主打性價比。



          圖片來源:茶顏悅色


          9、青島飲料集團發布轉型計劃


          近日,青島飲料集團發布“新三年創造”戰略。


          在“新質煥新 國貨當潮”青島飲料集團新三年創造戰略暨新品發布會上,這家擁有“嶗山”“青島”兩大中華老字號品牌的百年企業宣布,將由高端健康產品供應商向健康生活服務商轉型。同時,該集團的嶗山礦泉水(新古冰川)、嶗山本草可樂經典、無糖及華東云雅干白葡萄酒、威士忌預調酒等五大品類系列新品在會上亮相。



          圖片來源:青島飲料


          10、飲料包裝生產商奧瑞金:擬收購中糧包裝全部已發行股份

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          9月3日晚間,奧瑞金發布公告稱,公司擬通過下屬北京市華瑞鳳泉管理咨詢有限公司的境外下屬公司,以每股要約股份7.21港元的要約價,向香港聯交所上市公司中糧包裝全體股東發起自愿有條件全面要約,以現金方式收購中糧包裝全部已發行股份。


          據了解,奧瑞金和中糧包裝同屬金屬包裝行業,如果本次交易完成后,奧瑞金將取得中糧包裝控制權,有助于奧瑞金進一步擴展其金屬包裝業務。


          11、旗下一款礦泉水被傳“喝了能生兒子”,山姆回應:勿聽信謠言


          “礦泉水被傳能生兒子被搶脫銷”的話題近日登上熱搜,在一些社交平臺上,一款山姆自有品牌的“弱堿性天然礦泉水”被網友戲稱為“生仔水”,并出現了“具有能讓女性生出兒子的功效”“爸爸喝功效明顯”等說法,引發關注。


          9月3日,山姆方面回應媒體稱,“本產品屬于普通食品,不涉及任何保健或疾病預防/治療功能,請廣大會員勿聽信謠傳,理性消費?!?/p>


          在社交平臺上此前也有過關于“多喝堿性水生兒子”的說法。深圳衛健委微信公眾號早在2017年就發布消息稱,酸堿體質本身就是偽概念,和食物的酸堿反應無關,和生男生女也無關。


          12、諾和新元2024上半年實現7%的有機銷售增長

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          9月4日,諾和新元發布2024半年報。據官方介紹,其在2024年上半年實現了7%的有機銷售增長,并在第二季度10%的強勁增長后,上調了全年的財務預期。諾和新元全年有機銷售額增長預計將達到7-8%,其中食品和健康生物解決方案增長6%,新興市場強勁增長15%以及亞太市場增長14%。



          13、金龍魚:擬與關聯方共同對魯花集團增資


          9月4日,金龍魚發布公告稱,公司及關聯方香港嘉銀擬將所持有的下述公司股權分別作價22.90億元、32.79億元對山東魯花集團有限公司進行增資。


          具體持股情況如下:公司持有襄陽魯花濃香花生油有限公司33%股權、常熟魯花食用油有限公司33%股權、周口魯花濃香花生油有限公司49%股權和萊陽魯花豐益塑業有限公司50%股權;香港嘉銀持有萊陽魯花濃香花生油有限公司49%股權和山東魯花濃香花生油有限公司49%股權。本次交易完成后,公司持有魯花集團10.9536%股權,香港嘉銀持有魯花集團15.6864%股權。


          圖片來源:金龍魚


          14、中食民安產業與小數桔創投達成戰略合作


          近日,中食民安產業與小數桔創投正式宣布達成戰略合作,并共同啟動一項戰略投資計劃。

          據了解,該計劃將投資用于中國餐飲的初創及發展中品牌,支持在餐飲行業中有著深厚積累的創始人在國民品牌連鎖化時代實現規?;瘮U張,并通過中食民安產業旗下“流量、招商、品牌全案、供應鏈、合規發展、IP塑造”等多維度能力,完成對餐飲品牌的全生命周期賦能。

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